打造绿色食品品牌广西饮用水首条GMP生产线投产

  桂龙网9月6日讯 记者 刘化良 通讯员 沈毅平报道：9月6日，广西饮用水首条GMP生产线——广西银安天然饮料有限责任公司按食品行业最高标准建造的GMP生产车间正式落成投产，这不仅将进一步提高银安淡泉水产品的质量，而且将使公司的年生产能力从目前的8万吨提高到15万吨，从而大大提高公司的市场竞争力。 



    成立于1994年的广西银安天然饮料有限责任公司，是中国第一家生产天然淡泉水的厂家。十年磨一剑，该公司已经从一个名不见经传的家庭作坊式小企业发展成为中国绿色食品、广西著名品牌的拥有者，所生产的银安天然淡泉水畅销广西各地，还远销广东等地区，今年前8个月生产销售天然淡泉水4万多吨，同比增加20%，实现利税300万元，同比增长17%。 

    据了解，银安天然淡泉水来自地下1000多米深部的断裂花岗岩层的循环孔隙承压（自然上升）泉水，水龄大于十年，具有超低矿化度、超低硬度、低钠、低电导率，含有硒、溴、锌、锂、锗等十几种对人体健康有益和必须的微量元素，是无污染、安全、优质、营养食品，即绿色食品，是一种不可多得的优质天然淡泉水。银安天然淡泉水连续多年荣获国家绿色食品、广西名牌产品、广西消费者信得过的名优商品等多项荣誉。 

    相关链接：什么是GMP？ 

    “GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是“良好生产操作规范”，是一种特别注重在生产过程实施对食品卫生安全的管理。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求。 

    简要的说，GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品的质量（包括食品安全卫生）符合法规要求。 

    GMP所规定的内容，是食品加工企业必须达到的最基本的条件。