啤酒企业营销策略
3、销量与利润
1万吨啤酒是什么概念呢?半个县级市的销量!
啤酒消费的强势增长,使消费的普及率在逐步扩大。一个十几万吨的企业,仅仅需要一个地级市场就足够,就此而言:
A 啤酒的远程打击能力不足,在饮料行业,可乐的营销范围是根据灌装厂来确立的,未来啤酒的营销模式就是向产销分离阶段过度,啤酒生产系统将会作为独立的社会分工来出现!
B 覆盖率越高的市场,赢利能力越大,反之,则弱!强势基地市场的打造是保障企业造血能力的最好保障。利用收购或建造分厂,实现“碉堡”式市场推进是未来主流!小企业的游击战打法将逐步退出历史舞台!
三、啤酒企业主流营销模式分析
啤酒行业目前的主流营销模式就是深度分销。
什么是深度分销
深度分销顾名思义,就是厂家对于网络运作有很深的参与、占有主导地位的一种分销模式。在一个理想状态的消费品深度分销模式中,厂家负责了业务人员的管理,网络的开发、终端的维护、陈列与促销的执行等主要工作,经销商只是负责部分物流和资金流。
深度分销的基础(大纲)
1 线路拜访
2 生动化作业
3 促销分离
主要手法是厂家执行促销,经销商负责配送。
4 渠道规划
渠道分类—流通 酒店
流通分类:微超,大超,批发,夜场,
酒店分类:A店,B店,C店。
配合渠道专营政策,对市场制高点予以绝对控制!
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