QIAGEN公司和中国科学院宣布为提高食品安全性开发新的分子诊断解决方案进行合作。今天在中科院上海生命科学研究院营养科学研究所常务副所长陈雁博士和QIAGEN的首席执行官Peer Schatz先生所主持的签约仪式中，“中国科学院上海生命科学研究院-Qiagen食品安全联合实验室”正式运行。
该项合作在位于上海市徐汇区的中科院上海生命科学院营养科学研究所内开展，并已于9月中旬开始运行。QIAGEN将提供仪器和试剂，由中科院提供场地和科研人员。在这次合作中，营养科学研究所的食品安全专家将使用QIAGEN 的技术来开发各种用以检测食源性病原体的分子检测方法。这种QIAplex多重检测技术实现了在同一个测试反应中，对多达50种不同的病原体设计进行高灵敏度分子检测。
“营养科学研究所正在寻找与知名的国际生物技术公司的合作机会”，陈雁博士表示，“这次与QIAGEN的合作将帮助我们为中国，也为全世界的食品市场开发必需的食品安全产品。合作的目标是提高我国食品安全标准，从而防止食物病原体对消费者健康造成任何伤害。”
近年来，亚太地区尤其是中国，已成为包括大米和家禽在内的各种食品的主要出口方，并且承办各种国际性盛会，如北京奥运会和2010年的上海世博会。因此，这些区域的政府一直致力于食品安全标准的提高，使之达到贸易伙伴和西方国家的食品安全水平。目前，中国政府正采取严谨的措施，大力提高食品安全的检测水平，在近来牛奶产品污染事件之后，尤其加强了在乳制品行业的食品检验。
其他经济快速增长的亚洲地区也迫切需要确保他们日益增长的消费者的食品安全 – 近期的一些食品污染事件也进一步显示了这种需要。许多国家仍缺少高效快速的技术和标准流程来应对这些挑战。根据WHO的报告，仅在亚太地区就有2千万食源性感染的病例发生，占全球食源性感染疾病的50%以上。“食源性感染导致如此之多的死亡人数是我们都无法接受和容忍的”，Peer Schatz认为，“开发和应用新的分子检测技术将提供最可靠的检测方法，可以减少甚至预防在亚洲由食品污染所引发的感染疾病，同时可以大大提高这些地区作为出口商的价值。我们因此非常荣幸地与中国科学院合作，通过最先进的分子诊断技术，为食源性病原体的检测提供更快速、更精确、更有效的方法。”
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