28大类370种食品实施市场准入制度

记者从市质监局了解到，2005年，国家分阶段推进食品质量安全市场准入制度。截至2005年底，共有大米、食用植物油、茶叶、肉制品、乳制品、饮料、糖果制品、葡萄酒等28类370种产品实施了这项制度，占食品种类的70%。通过严格审查，我市共有77家企业获得了91张食品生产许可证。 
    其中，根据国家质检总局确定的“两级发证、三级操作”的新模式，从2005年9月1日起，米、面、油、糖果制品、茶叶等14类食品由省质监局发证，目前我市已有5家企业取得了省级食品生产许可证，其中日照阳光茶叶有限公司获得了全省茶叶食品生产许可证一号证。 
    另据了解，目前，已有15类食品列入国家质检总局公告进入无证查处阶段，其中包括米、面、油、酱油、醋等“老五类”食品和乳制品、肉制品、方便面、饼干等“新十类”食品。据介绍，食品质量安全市场准入制度的实施对于保证消费者食品安全有三大好处：一是对于具备基本生产条件，能够保证食品质量安全的企业发放《许可证》，准予生产获证范围内的产品，未取得《许可证》的企业不准生产该食品。二是对食品产品采取强制检验制度，未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售，确保了正规产品的质量。三是实行市场准入标志制度，取得《食品生产许可证》的企业对检验合格的食品加贴QS标志，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。这样有利于广大消费者的识别，也有利于行政执法部门的监督检查，还有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感。