食品包装须进一步规范

本报讯　　从今年10月1日起，所有生产的预包装食品，其标签都必须符合《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定。我省执行的情况如何？为此记者走访了省会的一些商场超市，发现预包装食品的标签在规范化方面有所起步，但是面包类食品存在的问题较大。 

　　记者在几家超市也看到，保质期比较短的面包，配料、保质期、卫生许可证号等都是印制在包装上的，惟独生产日期一栏大多是用不干胶粘贴的。《通则》有明确规定，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。当记者随手拿起一袋某品牌的面包问在场的销售人员，为什么面包上没有生产日期，销售人员拿过去看了一下说，恰巧这袋漏贴了生产日期标签，不干胶标签都是面包运进超市后现贴的，现贴标签是超市和厂家协商的结果。但是记者在不少小食品店看到，面包的生产日期基本也是用不干胶粘贴的。 

　　一位正在超市购买面包的消费者对记者说，“面包的生产日期都是用不干胶贴的，很容易撕下来重新粘贴，我买的时候非常注意看面包是不是够软，硬一点就怕不是当天的。”当听到记者说要对此进行规范时，该女士在表示非常欢迎之余依然有一些担心：规则有了，食品厂家是不是能够严格执行。 

　　长沙市质监局标准处负责人说，按照新实施的《通则》，用不干胶粘贴生产日期的做法是不允许的，质监部门通过研究后，将开始部署这方面的监督检查工作，对不符合要求的厂家，将根据有关规定进行处罚，使食品标签更加规范，让大家买到放心的食品